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南郑这个地方厉害了种出的大球盖菇销往世界各

日期:2019-10-20 03:52 来源: 食用菌

  3月5日一早,南郑新集镇大球盖菇种植基地,群众们正按步骤娴熟地采摘着大球盖菇,脸上洋溢着丰收的喜悦。

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  “早上七点,我们一家三口就来基地开始采摘大球盖菇了。经过近两小时采收,已采摘了盖菇83斤。” 新集镇太北村村民介绍

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  “盖菇长到4-5厘米采摘最合适,摘下后一定要用稻草再次覆盖菇菌,确保实现多次生长。”采摘现场,大球盖菇激励性扶贫项目技术指导员张晓飞向正在采摘的群众进行详细的技术指导。

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  大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇,嫩滑柄脆,味道鲜美,含有丰富蛋白质、维生素、矿物质和多糖等营养成分,可采用长稻草生料栽培,每平方米可收鲜菇10-20公斤,近几天市场鲜品每公斤9-12元,是国内商品生产性栽培的珍稀食用菌之王。

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  据了解,新集镇大球盖菇种植产业扶贫项目术属苏陕协作项目,是国内最大的大球盖菇种植基地,刚一出菇引来了上海,广州的收购商住地收够,采摘后直接通过城固机场发往全国各地,该项目总投资260万元,惠及群众350户1022人。镇政府向项目业主购买生产资料免费提供给参与贫困户,项目业主提供平价农资、技术指导和保护价收购,确保产销无忧。(汉中站记者刘伟锋 通讯员肖伟伟)

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