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动物福利的观点、意思和内在

日期:2019-10-22 02:05 来源: 屠宰

  动物福利的概念、意义和内涵_农学_高等教育_教育专区。选秀这门课程的师弟师妹们,仅作参考哈!

  动物福利的概念、意义和内涵 学院:****** 专业:******专业 学号:*********** 姓名:*** 一、动物福利的概念 关于“动物福利”,国内外有种种解释。虽然文字表达不同,但其 实质是相同或是相近的。 其基本出发点都是让动物在康乐的状态下生 存,在无痛苦的状态下死亡。 1976 年休斯(Hughes) 将饲养于农场的动物福利定义为 “动物与 它的环境协调一致的精神和生理完全健康的状态” 。1988 年 Fraser 提出,动物福利的目的就是在极端的福利与极端的生产利益之间找到 平衡点。 动物福利是保证动物康乐的外部条件。 动物康乐就是动物自身感 受状态,也就是“心理愉快”的感受状态,包括无任何疾病、无行为异 常、无心理紧张、压抑和痛苦等。因此,动物福利反映了动物生活环 境的客观条件,福利条件的好坏直接影响动物的康乐。 1990 年,台湾学者夏良宙提出 ,就对待动物立场而言 ,动物福利 可以简述为“善待活着的动物,减少死亡的痛苦” 。美国动物福利专家 称,动物应有五大自由: 转身自由,舔梳自由,站起自由,卧下自由,伸 腿自由。英国农场动物福利法规定有“五不”:无营养不良,无环境带 来不适,无伤害和疾病,无拘束地表现正常行为,无惧怕和应激。我国 学者在解释“动物福利”时指出:所谓动物福利,就是让动物在康乐的 状态下生存,其标准包括动物无任何疾病、无行为异常、无心理紧张 压抑和痛苦等。基本原则包括:让动物享有不受饥渴的自由、生活舒 适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及 表达天性的自由。这与国际上普遍认可的“五项基本福利”是相吻合 的,这五项基本福利是: (1) 为动物提供适当的清洁饮水和保持健康和精力所需要的食 物,使动物不受饥渴之苦。 (2) 为动物提供适当的房舍或栖息场所,能够舒适地休息和睡眠, 使动物不受困顿不适之苦。 (3) 为动物做好防疫 ,预防疾病和给患病动物及时诊治 ,使动物 不受疼痛、伤病之苦。 (4) 保证动物拥有良好的条件和处臵 (包括宰杀过程 ) ,使动物 不受恐惧和精神上的痛苦。 (5)为动物提供足够的空间、适当的设施以及与同类动物伙伴在 一起,使动物能够自由表达正常的习性。 动物福利包括物质(身体) 和 精神两个方面。物质方面是指食物和饮水。 (6)精神方面包括适宜的生活环境,免受疼痛之苦,免受惊吓、不 安和恐惧等精神上的刺激。当必须处死时,采用安乐死的措施等。 二、动物福利的意义 “动物福利”与“动物保护” 、 “动物保健”都有一些共同的内容 和细微的不同之处,三者都体现了人类珍惜生命、关爱动物、保护动 物,科学、合理、人道地使用动物的理念。但视角不同,各有侧重。 “动物福利”的概念与“动物权利” 、 “动物解放”的概念是有本 质区别的。 “动物权利”和“动物解放”是世界上一些动物保护组织和个人 在动物保护问题上提出的一种苛刻的观点 ,持这种观点的人认为 ,一 切物种均为平等。他们提出“物种歧视”的概念,并把“物种歧视” 与“种族歧视” 、 “性别歧视”相提并论。他们提出“动物解放”的概 念,并把“动物解放”与“奴隶解放”和“妇女解放”相提并论。他 们主张完全禁止用动物进行科学实验 ,禁用畜产品 (皮革、裘皮、羊 毛) ,禁止笼养鸡及工厂化养猪等。他们认为,人们不该吃鱼吃肉,甚 至不该吃禽蛋、牛奶及其制品,不该使用(包括穿戴) 动物皮毛制品。 他们强烈反对进行动物实验。认为动物实验是非人道的做法,主张取 消动物实验,只有这样才能达到保护动物的目的。 国际爱护动物基金会( IFAW) 中国执行代表张立曾经说过:“我 们主张的是动物福利,而不是动物权利。 这是一个关键性的立场问题。 动物权利主义者认为动物与人类是平等的 ,动物也有自己的权利 ,因 此人不能利用、 奴役和食用动物。 但动物福利主义的立场要妥协得多。 我们承认现实,认可人是可以利用动物的,但在此基础之上,我们希望 它们在有生之年能过得好一点” 。 动物福利这一概念已有三十多年的发展历史, 目前已初步形成一 门新的学科体系。早期的动物福利主要针对遭受残忍对待的动物个 体, 而近期的动物福利概念主要针对养殖动物的饲养体系及试验动物 的试验规则,福利的定义可概括为动物个体在某个特定时间段或整个 生命周期内生理和精神与所处环境的协调状况。 它包括主观和客观两方面,主观内容是指人们对动物的态度(包 括哲学、道德及宗教),客观内容是指福利学科的科学体系(包括动物 生产、兽医防护和应用动物行为学)。 福利的好坏可通过多种指标评价,如生理指标和行为观察,但目 前福利的评价过多的依赖生理指标, 免疫指标和行为学评价没有得到 足够重视,且在实践中又经常忽视了疾病是福利恶化的最直接的体 现。动物福利作为自然科学和人文科学的交叉,其精神福利还包括了 如行为需求、心理需求等难以衡量的内容,因此研究的角度和评价判 断标准很复杂,其评价值往往掺有主观意见。 “动物福利” 是一个需要多方探讨的动物福利性质的复杂的问 题,它既涉及到动物保护,又涉及到国际贸易,还与社会自身的发展 有关。在 生产动物制品过程中缺乏人道,会碰到贸易壁垒,引起贸 易纠纷,而忽视历史差距,一味迎合发达国家口味,则会大量增加我 们的生产成本,加剧竞争的不平等;而过分强调动物的感受和情感, 又 与我们的国情相矛盾。这 么一个复杂问题,需要环保、外经贸以 及社会学、伦理学等许多领域的专家共同探讨。 三、动物福利的内涵 众所周知 ,动物有野生动物和人工繁养动物之分 ,而人工繁养动 物又有农场动物,实验动物,伴侣动物,工作动物,娱乐动物之别。 他们 虽然同属于动物,同样应该享有上述“五项基本福利”,但是,由于人 类利用他们的目的和方式不同 ,他们的处境也就各不相同 ,而且差异 悬殊。这决定了他们的福利侧重点各有所别。 就实验动物而言,研究人员为了追求实验的真实性、准确性和可 靠性,对实验动物的遗传学质量、微生物学质量、寄生虫学质量等要 求很高。为了获得高质量的实验动物,人们为实验动物提供了极其优 越的生活条件和生活环境。 客观上早已满足了实验动物在这方面的福 利的要求。然而 ,实验动物是为实验而生 ,为实验而长 ,为实验而死 , 除非作为种子被较长时间地供养 , 否则 , 经过实验之用 ,几乎无一幸 免。 各种形式的实验给动物带来不同程度的疼痛和痛苦,如果说实验 或外科手术可以用麻醉、 安乐死等方法减轻或者避免动物的疼痛和痛 苦,那么诸如毒性实验、人类疾病实验动物模型等给动物带来的痛苦 又用什么方法避免呢? 这无疑是实验动物福利中带有根本性的问题。 为了从根本上解决这类问题,英国的动物学家 W.M. S. Russell 和微 生物学家 R. L. Burch 通过大量的调查研究,提出了科学、合理、人 道地使用实验动物的理论。该理论的核心便是大家所熟悉的“3Rs” 原则。随着科学技术的快速发展 ,实验动物的使用量也在不断攀升 , 某发达国家一年的使用量就达几千万只。据保守的估计,全世界每年 的实验动物使用量可能达到上亿只。为此,寻求代替实验方法、减少 活体动物实验、避免漫无科学目的或者反复盲目进行动物实验,将实 验动物的使用量降到最低程度,将实验动物的痛苦减少到最低程度都 是实验动物福利研究的重要课题。 如果把动物的“五项基本福利” 、 “五不” 、 “五大自由”等比做战 术方案的线Rs”原则就是实验动物福利的战略方案。从这 个意义上讲,实验动物的福利就不仅仅是“五项基本福利” 、 “五不” 、 “五大自由”,更重要的是“3Rs”原则。事实上“, 3Rs”原则不但 受到科技界的公认,而且已经做了大量的、卓有成效的探索工作。相 信在不久的将来 ,在世界各国科学家的共同努力下 ,这些探索将获得 突破性的进展,实验动物的福利将从根本上得到保证和改善。作为实 验动物工作者,我们应该树立科学的动物福利理念,积极倡导“3Rs” 原则,遵循“3Rs”原则,在善待实验动物的同时,科学、合理、人道地 使用实验动物。 参考文献: 1 ] 方喜业,主编. 医学实验动物学 M. 北京:人民卫生出版社,1995. 2 ] 加拿大动物管理委员会编. 实验动物管理与使用指南 D . 宋克静,于海英, 孙岩 松,等译. 北京:原子能出版社,1993. 3 ] 4 ] 社,1989. 孙敬方,主编. 动物实验方法学 M. 北京:人民卫生出版社,2001. 山内忠平著 . 沈德余译 . 实验动物的环境与管理 M 上海 : 上海科学普及出版 5 ] 美国国家学术研究委员会生命科学专业委员会 (美国) 实验动物资源研究所编. 王建飞,陈筱侠. 译. 实验动物饲养管理和使用手册 M. 上海:上海科学技术出版社,1998. 6 ] 莽萍 . 为所有动物不受虐待─呼吁立法 : 反虐待动物法案 J . 自然之友通 讯,2002 ,1. 7 ] 8 ] 宋伟. 动物福利法:中国法学界应当关注的线. 王国燕,宋伟. 动物福利的核心是什么 N 中国青年报,2002211213. 9 ] 张田勘 . “动物福利”事关人类福祉媒体吁请善待动物 J POL . 中国新闻 网,200422219.310 中国比较医学杂志 2004 年 10 月第 14 卷第 5 期 Chin J Comp Med , October 2004 ,Vol . 14. No. 5__2004 年 10 月第 14 卷 第 5 期中国比较医学杂志 CHINESE JOURNAL OF COMPARATIVE MEDICINEOctober , 2004Vol . 14 No. 5

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